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酒水货源批发知识:小白怎么挑选葡萄酒?

1、 作为小白,不要着急去选择多贵,多少好的酒。首先你学习下葡萄酒的基础知识,先具备一定的葡萄酒常识以及简单的品鉴知识,不需要太过精深,只需了解葡萄酒常备说几个词汇:如酒体、香味、丹宁、酸度等,然后再晋阶慢慢学习葡萄的品种、分级、各种香味等等,如果你想入坑葡萄酒那必须学习,不学习不建议大家入坑。不然你一直还是小白。

酒水货源批发知识:小白怎么挑选葡萄酒?

2、对于新手来说,别急着尝试全世界的酒。先挑选一个国家然后了解这个国家的葡萄酒的品级划分、产区、葡萄品种的特点等等,然后根据对应的等级去买对应的酒来尝试,根据自己的喜好选择葡萄酒,比如我比较喜欢葡萄酒的果香饱满那可以从新世界入手,新世界的酒大部分香味比较饱满奔放,比如澳洲的酒。如果喜欢复杂点香气的那可以选择旧世界,旧世界的酒比较含蓄,像一个满是故事的人,值得细细品味。

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3、有的人说我不喜欢太酸的葡萄酒,那可以选择产区比较温暖的酒;如果喜欢酸的那就选择还冷一点的产区。

4、也有很多刚刚接触葡萄酒的小白说:葡萄酒我喝就是一个味道,怎么办?这个问题简单就是葡萄酒你喝的不多,不具备葡萄酒的一些知识。这样你可以多喝点,多个品种多个产区多个年份多个国家,进行横向和纵向进行对比。

5、养生性的选择干红大于其他。

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6、凡事都有意外,我们接触到意外的情况概率很低。所以这套挑选可以说是比较可靠的。

7、说明下我也是小白,最近我买了很多的酒,一直在尝试,我是入坑的法国。先从南部性价比喝起,偶尔喝下中级庄;列级庄暂时还没碰,因为列级庄的水太深,价格五花八类,没有可靠的供应商,你谈不上保真。

酒水货源批发知识:小白怎么挑选葡萄酒?

8、提醒一句:每个人对于葡萄酒的都是特殊的,没有人能代替你进行评价,不要相信那种说这个我唱过真心好喝,怎么怎么得一直让你买的人,这种太过功利就是在卖酒,我不排除他推荐的酒感觉可能就是很好,但是选酒那是你自己的事,别人的意见只是参考,小红书上我就遇到过不下一个给我推荐酒的,我一律没买,我感觉就是太功利,根本不注重我们的想法。(但话又说回来,跟着大师学习下品酒是很有必要的,他能帮你涨知识,让你的葡萄酒的知识更加丰盈,让你更加理性对待葡萄酒)。

9、下期开始我将给大家普及葡萄酒的基础知识,我是入坑的法国,所以我先从法国讲起。自我感觉如果法国讲完了,大家就比较容易形成系统,知道怎么去学葡萄酒了,感兴趣的朋友可以关注我。我会不断更新。

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